Kleine Pier

Deze kaas is een ware topper! Een kleine "lyste"-kaas die een grote indruk maakt qua smaak.

In 2007 en 2009 werd het uitgeroepen tot de lekkerste boerenkaas van Nederland.

Vol en kruidig – een typische boerenkaas met karakter. Hij rijpt langzaam, wat resulteert in een bijzonder romige textuur. De kaas wordt verkocht na een rijpingsperiode van vier maanden.

Ingrediënten: Gepasteuriseerde koemelk, zout, startercultuur, stremsel, conserveermiddel (natriumnitraat)

Voedingswaarden per 100 gram

Energie 1898 kJ / 458 kcal

Vet 38 g

waarvan 26 g verzadigde vetzuren

Koolhydraten 0 g

waarvan suikers 0 g

Eiwit 30 g

Zout 1,5 g