Baurnkäse Alt

Der Gelder Bauernkäse Ald ist ein Gouda 50+ mit einem köstlich würzigen Geschmack, der sich dennoch leicht schneiden lässt. Hergestellt aus pasteurisierter Vollmilch, reift er traditionell mindestens 10 Monate in unserem Lagerhaus. Köstlich zu Getränken, aber auch perfekt auf Brot. Der Käse wird auf unserem eigenen Bauernhof hergestellt. Übrigens: Dieser Käse wurde bei den Cum Laude Awards 2022 mit Silber ausgezeichnet!

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Starterkulturen, Lab, Konservierungsmittel (Natriumnitrat)

Nährwerte pro 100 Gramm

Energie 1909 kJ / 460 kcal

Fett 38 g

Davon gesättigte Fettsäuren 26 g

Kohlenhydrate 0 g

Davon Zucker 0 g

Eiweiß 30 g

Salz 1,5 g