Eine wahre Spezialität ist dieser mit Kreuzkümmel verfeinerte 50+ Käse. Überwältigend ist der volle Geschmack des Kreuzkümmels, der sehr gut mit der Würze des Käses harmoniert. Er reift zwei bist drei Monate.
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Starterkulturen, Lab, Konservierungsmittel (Natriumnitrat), Kreuzkümmelsamen.
Nährwerte pro 100 Gramm
