Bauernkäse jung gereift

Der Gelder Hofkäse (Jungreif) ist ein herrlich milder und cremiger Gouda (50+) aus pasteurisierter Vollmilch. Der Käse reift mindestens acht Wochen und wird auf unserem Käsehof hergestellt.

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Starterkulturen, Lab, Konservierungsmittel (Natriumnitrat)

Nährwerte pro 100 Gramm

Energie 1837 kJ / 443 kcal

Fett 36 g

Davon gesättigte Fettsäuren 25 g

Kohlenhydrate 0 g

Davon Zucker 0 g

Eiweiß 29 g

Salz 1,5 g