Bauernkäse Jung

Der Gelder Hofkäse jung ist ein herrlich milder und cremiger Gouda 50+ käse.

Hergestellt aus pasteurisierter Vollmilch. Der Käse reift vier bis fünf Wochen.

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Starterkulturen, Lab, Konservierungsmittel (Natriumnitrat)

Nährwerte pro 100 Gramm

Energie 1771 kJ / 427 kcal

Fett 35 g

Davon gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 0 g

Davon Zucker 0 g

Eiweiß 28 g

Salz 1,4 g